IPA Kelas VIII • Bab I

Sistem Pencernaan & Peredaran Darah

1 / 20
EDISI REVISI 2024 • KELAS VIII SMP/MTs

Struktur & Fungsi Tubuh
Makhluk Hidup
(Bagian I)

Sistem Pencernaan dan Peredaran Darah - Memahami bagaimana tubuh memproses makanan dan mendistribusikan nutrisi

وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا

"Makan dan minumlah, tetapi jangan berlebihan"

— QS. Al-A'raf: 31

Pertanyaan Penting

Bagaimana cara kita memelihara tubuh agar terhindar dari penyakit? Mari pelajari bersama!

2

Tujuan Pembelajaran

1

Memahami Nutrisi

Mengenal karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air

2

Sistem Pencernaan

Mempelajari struktur dan fungsi organ pencernaan

3

Sistem Peredaran Darah

Memahami jantung, pembuluh darah, dan komponen darah

4

Pola Hidup Sehat

Menerapkan gaya hidup sehat untuk mencegah penyakit

Profil Pelajar Pancasila: Bernalar Kritis • Kreatif • Mandiri • Sehat

3

"Kamu Adalah Yang Kamu Makan"

🍟

Gorengan & Fast Food

Lemak trans tinggi, risiko penyakit jantung & diabetes

🥗

Buah & Sayur Segar

Antioksidan, vitamin, tingkatkan imun tubuh

🍜

Mi Instan

Garam tinggi, pengawet, sulit dicerna

💡 Pilih Makanan Bijaksana!

Makanan yang sehat membuat tubuh sehat, bertumbuh baik, dan membuatmu cerdas. Pastikan pilihanmu mengandung gizi seimbang!

4

6 Jenis Nutrien Penting

🌾

Karbohidrat

Sumber energi utama

Nasi, roti, jagung, ubi

🥩

Protein

Pembangun & perbaikan sel

Daging, telur, tempe, ikan

Lemak

Energi cadangan & proteksi

Alpukat, minyak zaitun, kacang

Vitamin

Memelihara fungsi tubuh

Buah, sayur, susu

🧂

Mineral

Aktivator enzim

Kalsium, zat besi, magnesium

💧

Air

70% tubuh, atur suhu

2 liter/hari

5

Karbohidrat: Sumber Energi

Karbohidrat Sederhana

Energi instan, cepat diserap

  • • Gula, permen, cokelat
  • • Lonjakan gula darah
  • • Risiko diabetes jika berlebihan

🌾 Karbohidrat Kompleks

Energi tahan lama

  • • Nasi, kentang, ubi, roti
  • • Serat untuk pencernaan
  • • Tidak lonjakkan gula darah

Rekomendasi: 50% kalori harian dari karbohidrat kompleks dengan serat

6

Protein: Pembangun Tubuh

Fakta: Tubuh terbentuk dari protein - dari ujung kaki sampai rambut, sel hingga DNA!

🥚 Protein Hewani

  • • Daging sapi: 26.3g protein/100g
  • • Ayam: 25g protein/100g
  • • Ikan gurame: 17.5g protein/100g
  • • Telur: 6.3g protein/100g

🌱 Protein Nabati

  • • Tempe: 19g protein/100g
  • • Kacang tanah: 25g protein/100g
  • • Lengkap dengan asam amino esensial

💡 Tips: Konsumsi variasi protein hewani & nabati untuk lengkapi asam amino!

7

Lemak: Baik & Jahat

❌ Lemak Jahat

Lemak Jenuh & Trans

  • • Gorengan, daging berlemak
  • • Tingkatkan kolesterol jahat
  • • Sumbat pembuluh darah
  • • Risiko jantung & stroke

✅ Lemak Baik

Lemak Tak Jenuh

  • • Alpukat, minyak zaitun
  • • Kacang-kacangan, ikan
  • • Kontrol gula darah
  • • Turunkan risiko diabetes

⚠️ Batasi: Total lemak < 30% kalori harian, lemak trans < 2%

"Isi Piringku" - Panduan Makan Sehat

Gizi Seimbang
Sayur (30%) - Lebih banyak dari buah
Buah (20%)
Karbohidrat (30%) - Nasi, roti
Protein (20%) - Lauk pauk

Jangan lupa: Susu & olahannya setiap hari + air putih 2 liter!

9

Sistem Pencernaan Manusia

🔄 Pencernaan

Mekanik & kimiawi memecah makanan

Penyerapan

Nutrisi diserap di usus halus

🗑️ Pembuangan

Sisa dikeluarkan melalui anus

10

Organ Pencernaan & Fungsinya

Mulut

Pencernaan mekanik (gigi) & kimiawi (enzim amilase)

Esofagus

Gerak peristalsis mendorong makanan ke lambung

Lambung

Enzim pepsin & HCl mencerna protein, bunuh kuman

🌀 Usus Halus (6m)

Penyerapan nutrisi melalui villi, enzim dari hati & pankreas

📦 Usus Besar (1.5m)

Penyerapan air, pembentukan feses

11

Gangguan Sistem Pencernaan

GERD (Asam Lambung)

Asam lambung naik ke esofagus

  • • Dada panas, nyeri
  • • Sulit menelan
  • • Batuk kering

Borok Lambung

Bakteri H. pylori merusak dinding lambung

  • • Nyeri ulu hati
  • • Mual, kembung

🌾 Penyakit Celiac

Autoimun terhadap gluten

  • • Perut kembung, diare
  • • Hindari gandum

🥛 Intoleransi Laktosa

Kekurangan enzim laktase

  • • Hindari susu
  • • Perut kembung
12

Sistem Peredaran Darah

Jantung

Jantung

Memompa darah ke seluruh tubuh

Pembuluh Darah

Pembuluh Darah

Arteri, vena, kapiler

Darah

Darah

Mengangkut oksigen & nutrisi

💡 Fakta: Jantung berdetak 100.000 kali per hari, memompa darah melalui 100.000 km pembuluh darah!

13

Struktur Jantung

Serambi Kanan Serambi Kiri Bilik Kanan Bilik Kiri Vena Aorta

4 Ruang Jantung:

  • • 2 Serambi (Atrium) - terima darah
  • • 2 Bilik (Ventrikel) - pompa darah

Cara Kerja:

"Lub-Dup" - katup menutup & membuka < 1 detik!

💡 Fakta:

Bilik kiri lebih tebal karena pompa ke seluruh tubuh

14

Pembuluh Darah

➡️ Arteri

  • • Tebal & berotot
  • • Bawa darah KELUAR dari jantung
  • • Tekanan tinggi
  • • Contoh: Aorta

⬅️ Vena

  • • Tipis, ada katup
  • • Bawa darah KEMBALI ke jantung
  • • Tekanan rendah
  • • Contoh: Vena cava

🕸️ Kapiler

  • • Sangat tipis (1 sel)
  • • Pertukaran zat
  • • Oksigen ↔ CO₂
  • • Nutrisi ↔ sampah
15

Komponen Darah

💧 Plasma Darah (55%)

90% air, bawa nutrisi, hormon, sampah metabolisme

Sel Darah Merah

Hemoglobin bawa oksigen, umur 120 hari

⚔️ Sel Darah Putih

Lawan kuman & penyakit, punya inti sel

🩹 Trombosit

Tutup luka, hasilkan fibrin untuk pembekuan

💡 Sistem Peredaran Darah Ganda: Darah 2x melewati jantung (paru-paru & seluruh tubuh)

16

Tekanan Darah

120/80

mmHg - Normal

120 (Sistolik)

Ventrikel berkontraksi memompa darah

80 (Diastolik)

Ventrikel rileks menerima darah

⚠️ Hipertensi: ≥140/90 mmHg - "Silent Killer" tanpa gejala!

17

Penyakit Peredaran Darah

🚫 Aterosklerosis

Penyempitan arteri akibat lemak/kolesterol → serangan jantung

🧠 Stroke

Pembuluh darah otak tersumbat/pecah → kelumpuhan

📈 Hipertensi

1 dari 4 orang Indonesia berpotensi! Batasi garam 1 sdt/hari

💡 Pencegahan: Olahraga rutin, makan sehat, hindari rokok, batasi garam & gula

18

Pola Hidup Sehat

️ Makan Sehat

  • • Gizi seimbang "Isi Piringku"
  • • Rendah lemak jenuh & trans
  • • Batasi garam & gula
  • • Banyak sayur & buah

🏃 Olahraga

  • • Rutin 30 menit/hari
  • • Kencangkan otot jantung
  • • Cegah aterosklerosis
  • • Aerobik paling baik

💧 Hidrasi

  • • Air putih 2 liter/hari
  • • Hindari soda & alkohol

🚭 Hindari

  • • Rokok
  • • Gorengan berlebihan
  • • Fast food
19

🧠 Kuis Interaktif

Soal 1:

Organ pencernaan yang berfungsi menyerap nutrisi adalah...

A Lambung
B Usus Halus
C Usus Besar
D Hati
20

Penutup & Projek

"Jaga tubuhmu dengan makan sehat & olahraga, karena tubuh yang sehat adalah amanah dari Allah!"

Projek Akhir Bab

"Kampanye Panduan Hidup Sehat"

Pilih satu penyakit: Diabetes, Stroke, Obesitas, Darah Tinggi, Aterosklerosis, atau GERD

Buat panduan hidup sehat berupa:

  • Buku panduan / Esai / PowerPoint
  • Menu diet 1 hari dengan kalori
  • Tipe olahraga yang dianjurkan
  • Analisis faktor budaya/ekonomi/lingkungan/sosial
🧠

Bernalar Kritis

💡

Kreatif

💪

Sehat

Terima kasih telah belajar bersama!

IPA Kelas VIII • Bab I • Edisi Revisi 2024